袁可可，女，1982年12月出生，共产党员，硕士，副教授，电子科学与工程学院教师，湖南省普通高校青年骨干教师，中西部高等学校青年骨干教师国内访问学者。

曾获学校“功德奖章”、“评估工作先进个人”、“优秀教师”、“优秀党员”、“我最喜欢的老师”、“A类课”等荣誉称号13项，获得校级教师课堂教学竞赛、信息化竞赛等各类教师教学竞赛奖项8项。

任教17年，主要担任《单片机应用技术》《数据结构与算法》《C语言程序设计》等课程的授课任务，教学效果好，负责的课程《单片机应用技术》被认定为2020年湖南省普通高校省级线上线下混合式一流本科课程；指导学生学科竞赛省级获奖5项；

主持湖南省教育厅教学改革研究项目2项，湖南省教育厅科学研究项目1项，参与各级课题8项；发表论文14篇（其中核心3篇，论文获奖3篇）；获国家实用新型专利10项，软件著作权9项。